L'amazake de millet est un édulcorant japonais. Vegan, sans gluten et sans lactose, il s’utilise dans la pâtisserie et peut remplacer le lait, les œufs et le sucre.
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Caractéristiques
VeganSans levureSans glutenSans sucre ajoutéSans sel ajouté
Bon à savoir
Édulcorant japonais authentique
Légèrement moins sucré que l’amazake de riz
Fabriqué uniquement à partir de millet fermenté
Idéal pour la pâtisserie
Remplace à la fois les œufs, le sucre et le lait
Délicieux à tartiner pour le petit-déjeuner ou sur les crêpes