Sauce indienne curry madras

Cette sauce curry madras biologique est un curry doux dont les racines se trouvent dans le sud de l'Inde. C'est l'un des plats préférés des végétariens et des vegans. Ce n'est pas surprenant, car ce curry vegan regorge de légumes et d'épices indiennes parfumées. Il se marie à merveille avec des légumes croquants et du riz ou du naan !