Le hatcho miso (non pasteurisé) est un assaisonnement japonais au goût très puissant et sans gluten, fabriqué à partir de fèves de soja fermentées selon des techniques traditionnelles et un processus de fermentation de 2 ans!
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Caractéristiques
VeganSans levureSans glutenSans sucre ajoutéSans sel ajouté
Bon à savoir
Non pasteurisé
Fabriqué à partir de soja fermenté uniquement
Goût très puissant
Processus de fermentation de plus de 2 ans
Fabriqué traditionnellement selon une recette séculaire