Améliorez votre curry, votre soupe ou votre sauce avec du santen, également connu sous le nom de crème de coco ou de noix de coco en crème. Le santen est essentiellement de la noix de coco sous "forme solide". Alors qu'avec le lait de coco, de l'eau est toujours ajoutée pour en faire du "lait", nous fabriquons le santen à partir de 100 % de noix de coco. Cela fait du santen une alternative durable au lait de coco, car l'eau supplémentaire n'a pas besoin d'être jetée. Avec quelques palettes, cela s'accumule rapidement. C'est donc un bon choix pour vous et pour la planète. Vous utilisez le santen dans vos repas quotidiens en ajoutant un peu et (si nécessaire) en ajoutant vous-même de l'eau. Cela permet de créer cette belle texture crémeuse de noix de coco. Un must dans toutes les cuisines pour les amateurs de cuisine asiatique !