Le kuzu blanc est un puissant liant végétal fabriqué à partir de la racine de la plante kuzu. Il épaissit les soupes, les sauces et les desserts (chauds). Saveur neutre, sans gluten et vegan.
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Caractéristiques
VeganSans levureSans glutenSans sucre ajoutéSans sel ajouté
Bon à savoir
Naturellement végétalien
Epaississant naturel issu des racines de la plante kuzu
Neutre au goût et incolore
Lie les soupes, les sauces et les desserts chauds
Peut remplacer les oeufs
Pouvoir épaississant plus puissant que le kuzu gris