L'agar-agar est un gélifiant végétal et naturel à base d'algues rouges. C'est un substitut vegan à la gélatine (animale). Idéal pour un délicieux cheesecake, de la gelée ou du pudding.
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Caractéristiques
VeganSans levureSans glutenSans sucre ajoutéSans sel ajouté
Bon à savoir
Naturellement végétalien
Gélifiant japonais
Substitut végétal à la gélatine
Grand pouvoir gélifiant (environ deux fois plus fort que la gélatine)