Mousse au chocolat à l’avocat

Comment faire une mousse au chocolat maison, sans crème fouettée, sans lait ni même une tablette de chocolat ? Eh bien, peut-être un peu inattendu, mais que diriez-vous d'avocat ? L'avocat est gras et crémeux de nature, ce qui en fait le substitut parfait à la crème fouettée dans cette recette vegan. Les dattes et la banane la rendent sucrée, et en utilisant du vrai cacao, elle devient délicieusement chocolatée même sans tablette de chocolat. Une mousse au chocolat savoureuse et pure pour tous les adeptes d'une alimentation à base de plantes. Pas inférieure à la mousse au chocolat en pot !