Barres de muesli au beurre de cacahuètes
Oyé oyé ! Voici une recette de barres de muesli dont vous pouvez être fier ! Délicieux à emporter au travail ou pour donner à vos enfants pour l'école. Une délicieuse recette qui entre certainement dans la catégorie des collations saines. Donc, si vous n'avez pas envie de perdre votre temps à vérifier les listes d'ingrédients des barres de muesli riches en sucre, optez pour ces barres de muesli ! Des barres de muesli simples et croquantes sans sucre raffiné et avec du beurre de cacahuète. Gotta love it !
Sur le pouceBiscuits et bonbons10 barres15 minuten Temps de préparation30 uur Temps
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Préparation
- Étalez les flocons d’avoine sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Faites griller les flocons d’avoine 10 minutes env. au four à 160 °C. Retournez-les à mi-cuisson.
- Chemisez un moule carré de papier cuisson.
- Mixez très finement les dattes dans un robot de cuisine jusqu’à obtention d’une boule collante. Mettez cette boule dans un grand saladier et incorporez-y la pâte à tartiner aux arachides et le sirop d’érable.
- Concassez brièvement les amandes, les graines de courge, les chips de banane et les copeaux de noix de coco dans un robot de cuisine.
- Sortez les flocons d’avoine du four et laissez-les refroidir quelques instants.
- Ajoutez les flocons d’avoine au mélange de dattes et pétrissez pour bien mélanger le tout.
- Ajoutez ensuite les ingrédients hachés. Pétrissez à nouveau pour bien les incorporer.
- Déposez le mélange dans le moule chemisé et tassez le tout.
- Placez le moule une trentaine de minutes au congélateur. Démoulez le mélange et coupez-le en une dizaine de barres à l’aide d’un couteau tranchant.
- Vous pouvez congeler les barres pour les conserver plus longtemps !
Conseils
- N’hésitez pas à varier les plaisirs, remplacez les ingrédients par des noisettes, des baies de goji ou des petits morceaux d’ananas séché !
